The moment:Amieの下午茶时间

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最近做西点的兴趣浓厚，今天尝试了巧克力花生酥，材料简单，做法方便，最为重要的是口感很不错，以后可以多多制作给家人当日常点心。今天唯一的不足是花生酥的样子难看了些，因为面团太软很粘手，最后捏出的形状呈不规则了，赫赫^_^

材料：四季宝巧克力花生酱130G，色拉油100ML，低筋面粉200G，泡打粉1/2匙，盐1/4匙，糖粉60G

步骤：将花生酱与色拉油搅拌均匀，加入糖粉打匀，加入盐，打匀，面粉和泡打粉混合过筛，加入拌好的花生酱，捏成面团。将面团揉成一个个小球，压扁，置入烤箱，180度，18分钟。一般略微闻到花生酱的焦香味或者看面饼表面开始出现裂纹就是好了。